Produkt- und Leistungspolitik von Hotelbetrieben. Eine kritische Analyse von Leistungsversprechen und Nutzenpositionierung

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Burgdorf, Adriana

GRIN VERLAG

Reisen/Kartenzubehör/Sonstiges

Erschienen am 03.04.2019, Auflage: 1/2019

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Bibliografische Daten

ISBN/EAN: 9783668914599

Sprache: Deutsch

Umfang: 31 S., 1.63 MB

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Format: PDF
DRM: Nicht vorhanden

Beschreibung

Studienarbeit aus dem Jahr 2018 im Fachbereich Tourismus - Sonstiges, Note: 2,3, Internationale Berufsakademie der F+U Unternehmensgruppe gGmbH (Iba Leipzig), Sprache: Deutsch, Abstract: Ziel dieser Arbeit ist die kritische Analyse der Leistungsversprechen von Hotelbetrieben und welche Bedeutung die Positionierung bezüglich dessen Nutzens im Bereich der Leistungspolitik hat.Für die Erstellung dieser Seminararbeit wurden mehrere Statistiken zum Thema Trendentwicklung der Ökologie und dessen Bedeutung in Bezug auf den Tourismus ausgewertet, sowie verschiedene Literatur- und Internetquellen verwendet. Darüber hinaus wurden mehrere Praxisbeispiele hinzugezogen, um die theoretischen Sachverhalte beispielhaft darzustellen.

Inhalt

Abbildungs- und TabellenverzeichnisAbkürzungsverzeichnis1Einleitung2Produktpolitik3Die Hotelleistung3.1Ein Leistungsbündel3.1.1Wesentliche Merkmale3.2Ökomanagement als steigender Trend der Hotelleistung3.2.1Ökologie vs. Ökonomie4Instrumente der Produktpolitik4.1Die Leistungsgestaltung4.2SEP und USP4.3Die Sortimentspolitik4.4Die Service- und Leistungspolitik4.5Die Markenpolitik5Das Qualitätsmanagement zur Kontrolle der Instrumente/ Maßnahmen5.1Das Total Quality Management6Die Positionierung in der Hotellerie6.1In der Hotellerie Notwendigkeit und Möglichkeiten6.2Vorteile und Nachteile7FazitLiteratur- und QuellenverzeichnisAnhang

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